De acordo com a OMS (organização mundial de saúde), a obesidade é uma doença em que têm uma má alimentação, assim causando o excesso de gordura corporal acumulada pode atingir graus capazes de afectar a saúde.
É uma doença crónica, com enorme superioridade nos países desenvolvidos, atinge homens e mulheres de todas as raças ou de diferentes religiões e de todas as idades, reduz a qualidade de vida e tem elevadas taxas de morbilidade e mortalidade.
A obesidade transporta múltiplas consequências graves para a saúde.
